오뎅볶음
오뎅 하나면 볶음도 만들고
국도 끓여 먹을 수 있어서
장 볼 때 항상 구매하는 품목 중 하나죠 ㅎㅎ
이번에 매콤하게 오뎅볶음 만들어서 먹었답니다 ㅎㅎ
미리 재료 썰고 준비를 했습니다
오뎅은 뜨거운 물에 살짝 담궈서
기름기? 제거 해주었구요
당근과 양파는 넣기 위해
적당한 크기로 잘랐습니다
먼저 볶음용 팬에 기름 두른 후
다진마늘 넣고 볶다가
당근 넣어서 볶아줍니다
당근을 제일 오래 익혀야하니
먼저 볶다가 양파 넣고
오뎅 넣어줍니다
양념으로는 간장과
고춧가루 넣어주고
한번 볶아줍니다
그리고 파 넣고
올리고당과 깨 넣으면
오뎅볶음 만드는 법 끝이랍니다
언제나 맛있는 오뎅볶음 완성 ㅎㅎ
맛있게 잘 먹었습니다
만들기 어렵지 않고 맛있는 국민반찬이에요
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